Телячий язык со сливочно-грибным соусом

Традиционное узбекское блюдо с начинкой из рубленной баранины, лука и специй, подается со сметаной.

Телятина, обжаренная с грибами, сладким перцем, томатами. Подается с отварным рисом.

Лапша лагман собственного приготовления, куриные сердечки, сладкий перец, цукини, перец чили, кунжут.